Hurma Tarifi ve Malzemeleri

Malzemeler:

• • 500 gram un
  • 4 yemek kaşığı yoğurt
  • 2 yumurta
  • 50 grammargarin
  • bir tatlı kaşığı tuz
  • 1 kabartma tozu
  • Kızartmak için Ayçiçek yağı

Tarifi:

• • –Bütün malzemeleri bir kaba koyup kulak memesi yumuşaklığından daha katı bir hamur elde edilir.
  • –Köfte büyüklüğünde hamurdan parçalar koparın.
  • –Bir kalburun arkasında, yoksa bir rendenin iri dişli yüzeyi de olabilir, hamuru yuvarlayın.
  • –Kızgın yağda sürekli karıştırarak eşit bir şekilde pişmesini sağlayın
  • Ve sıcak servis yapılır 🙂 Afiyet olsun …