Saçaklı Sandviç Tarifi ve Malzemeleri

• • 1 Su Bardağı sıvı yağ
  • 1 Su Bardağı ılık süt
  • 1 Paket Toz Maya
  • 1 Tutam Tuz ve Şeker
  • Alabildiği kadar Un

İç malzemesi:

• • 1 kalıp peynir
  • Maydanoz

Tarifi:

• • Ilık sütün içinde mayayı iyice eritiyoruz.
  • Yoğurma kabının içine yağı,şekeri,tuzu ve sütü ilave edip karıştırıyoruz.
  • Daha sonra yavaş yavaş un ilavesi yapıyoruz .
  • Un elimize yapışmayacak kıvama gelecek.
  • Hamuru iyice toparladıktan sonra bir saat kadar mayalanmaya bırakacağız.
  • Mayalanma işlemi bittikten sonra yumurta büyüklüğünde elimize alıp yuvarlayıp fırın tepsisine dizeceğiz.
  • Üzerini yumurta sarısı ve çörek otu ile süsleyip 185 derece pişireceğiz.
  • Pişen mayalımızı fırından aldıktan sonra ortadan 2ye kesip içine peynir koyup maydanoz ile süsleyeceğiz.

• Afiyet Olsun