Zahter Tarifi ve Malzemeleri

Malzemeler:

    • 1, 5 Çay bardağı Karpuz Çekirdeği (çekilmiş)
    • 2 Çay bardağı Susam
    • 2,5 Çay bardağı Sarı leblebi (çekilmiş)
    • 1 Çorba kaşığı Diş Kekik (çekilmemiş kekik)
    • 1,5 Çorba kaşığı Pul biber (arzuya göre acı)
    • 1 Çorba kaşığı Tuz (Silme, azaltabilirsiniz)
    • 1 Tatlı kaşığı Kimyon
    • 1 Çorba kaşığı Sumak

Tarifi:

    • Susamı ufak bir teflon tavaya alıyoruz, kavuruyoruz ve soğutuyoruz. Diğer yandan elektrikli kahve değirmeninden sıra ile karpuz çekirdeğini, sarı leblebiyi geçiriyoruz. Çekilmiş ölçüleri elde ediyoruz. Takiben ben bu 2 malzemeyi tel süzgeçle eliyorum. Yani tam toz haline getiriyorum.
    • Tüm malzemeyi bir kaba alıyoruz. İyice harmanlıyoruz ( Fotoğraf çekiminde sumak eklemeyi unutmuşum ayrıca ekledim)
    • Ekmeğiniz önce zeytinyağına ardından zahtere batırarak kahvaltılarda zevkle tüketebilirsiniz.
    • Zahteri ortadoğuya ait bir kahvaltılıktır ve son derece besleyicidir. Baharat severlerin ve değişik kahvaltılık arayanların vazgeçemeyeceği bir tat…
    • Buzdolabında kavanozda saklayabilirsiniz.

Hakkında YemekSever

YemekSever Admin

Birde Bu Tarife Bakın

Ton Balıklı Dip Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Malzemeler: Light ton balığı bir kutu yeterli olacaktır Mayonez Yoğurt Labne light Hardal Maydanoz Ceviz …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.