Düğün Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Malzemeler :

  • 100 gr Kuzu Gerdan
  • 2 Çorba Kaşığı Un
  • 2 Çorba Kaşığı Yoğurt
  • 1/2 Çay Bardağı Limon Suyu
  • 1 Adet Yumurta
  • 4 Su Bardağı Et Suyu
  • 3 Çorba Kaşığı Tereyağı
  • Bir Tutam Kırmızıbiber
  • Tuz

Tarifi :

  • Kuzu gerdanını 4 su bardağı suda haşlayın. Küp küp doğrayın. Suyunu süzüp, ayrı bir tencereye alın.
  • 2 çorba kaşığı un, 2 çorba kaşığı yourt, yarım çay bardağı limon suyu ve yumurtayı derin bir kapta iyice çırpın. Yavaş yavaş ocaktaki et suyuna ilave edin. Tuzunu ayarladıktan sonra etleri ilave edin.
  • Tencereyi ocaktan alın. Ayrı bir yerde 3 çorba kaşığı tereyağında bir tutam kırmızıbiberi yakıp, çorbanın üzerine gezdirin.

Hakkında YemekSever

YemekSever Admin

Birde Bu Tarife Bakın

Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Malzemeler : 1 su bardağı yeşil mercimek 6 bardak et suyu yada su Tuz 1 …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.