Ezogelin Çorba Tarifi ve Malzemeleri

Malzemeler :

• 1 çay fincanı pirinç
• 1 çay fincanı bulgur
• 1 çay fincanı kırmızı mercimek
• 1 kaşık salça
• 1,5 litre su
• 1 patates
• 1 soğan
• Tuz , nane , kırmızı pul biber, kekik, sıvıyağ

Tarifi:

• Pirinç , bulgur , mercimeği ayıklayıp yıkayın.
• Patates ve soğanı rendeleyin.
• Bütün malzemeyi düdüklü tencereye koyun.
• Kaynayınca 13-14 dakika daha pişirin .
• Limon suyuyla servis yapın.
• Afiyet olsun.