Işkembe Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Malzemeler :

  • Yarım kilo dana işkembe
  • Yarım tatlı kaşığı yemek sodası
  • Tuz
  • 1 yemek kaşığı un
  • Sirke ve limon suyu,
  • sarımsak

Tarifi :

  • İşkembe sıcak su ile yıkanır.
  • Düdüklü tencerede işkembe; su, soda, tuz ilavesiyle 1saat pişirilir.
  • İşkembe küçük doğranır.
  • Bir tencerede biraz sıvı yağ ile un kavrulur.
  • Yarım su bardağı soğuk su ile un sulandırılır.
  • İşkembeler ilave edilir.
  • Çorba kıvamına gelinceye kadar sıcak su ilave edilir.
  • Biraz daha pişirilir.
  • Sirke, limon suyu, sarsımsak ile servis yapılır.
  • Afiyet olsun

Hakkında YemekSever

YemekSever Admin

Birde Bu Tarife Bakın

Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Malzemeler : 1 su bardağı yeşil mercimek 6 bardak et suyu yada su Tuz 1 …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.