Sebzeli Mercimek Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Malzemeler :

• 1 su abrdağı kırmızı mercimek
• 1 adet havuç
• 1 adet soğan
• 1 adet pataes
• 1 su bardağı süt
• 1 adet yumurta
• 1 çorba kaşığı un
• 2 çorba kaşığı margarin
• Tuz
• Kimyon
• Kırmızı biber
• 1 çorba kaşığı kuru nane
• 1 çorba kaşığı salça

Tarifi :

• Mercimekleri yıkayıp
• Bol suyla haşlayın.Havuç
• Patates ve soğanı rendeleyin.MErcimeklerin yanına ilave edin.Tuzunu ayarlayın.Sebzeler pişince ocaktan alıp süzgeçten geçirip veya blendırdan geçirin.Tekrar tencereye koyup ocağa alın.Süt
• Un ve yumurtayı çırpın.Çorbaya ekleyin.5 dk daha kaynatın.Küçük bir tavada yağı kızdırın.İçine salçayı koyun.Daha sonra yağı çorbanın üzerinde gezdşrşn.Nane
• Kimyon ve kırmızı biber serperek servis edin.