Sütlü Fındık Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Malzemeler :

• 2 çorba kasigi siviyag
• 1 çorba kasigi un 3 su bardagi süt
• 2 su bardagi su, Tuz, karabiber
• 1 çay bardagi tel sehriye
• 2 çorba kasigi çekilmis findik.
• Üzeri için: 2 çorba kasigi tereyagi, 1 tatli kasigi pulbiber

Tarifi :

• Sivi yag ve unu derin bir tencereye alip kavurun. Üzerine su ve sütü ekleyip devamli karistirarak kaynatin. Kaynayan karisima tel sehriyeyi ve çekilmis findigi ekleyin. Karistirarak pisirin. Tuz ve karabiberini ayarlayip tencereyi ocaktan alin. Üzeri için yagi kizdirip pulbiberi yakin. Çorbanin üzerine gezdirip sicak olarak servis vapin.