Mayalı Poğaça Tarifi ve Malzemeleri

Malzemeler :

  • 2 su bardağı süt
  • 1 pk yaş maya
  • 2 çorba kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Az sirke
  • 2 yumurta
  • 1 su bardağı sıvı yağı
  • Aldığı kadar un
  • Susam
  • Çörek otu
  • Lor peyniri

Tarifi :

  • Sütü ılıtıyoruz içine mayayı koyup 5 dk dinlendiriyoruz.
  • Süt kabaracak.
  • Unu kaba alıyoruz ortasını açıyoruz yağı ,tuzu ,şekeri, yumurtanın akını (sarısı nı alın üstüne sürülecek),
  • Sirkeyi karıştırıyoruz.
  • Mayalı sütle yoğuruyoruz.
  • Kıvamı yumuşak olmalı.
  • Dinlenmeye bırakıyoruz 20dk.
  • Sonra ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlıyoruz arasına lor peynirini koyup kapatıyoruz.
  • Yumurta sarısını sürüp susam ve çörek otu serpiyoruz.
  • 160 derecede kızarana kadar pişiriyoruz

Hakkında YemekSever

YemekSever Admin

Birde Bu Tarife Bakın

Fırında Açma Börek Tarifi ve Malzemeleri

Malzemeler : Hamuru için: 1 küçük paket toz maya 1 su bardağı sıvıyağ 1 su …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir