Patates Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Malzemeler :

• 4 orta boy patates
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 2 yumurta
• 2 su bardağı un
• Tuz
• 1 pakaet kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı kuru nane
• 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber

Tarifi :

• Patatesler soyulup zar şeklinde küp küp doğranacak
• Sonra patatesle beraber bütün malzemeler çukur bir kap içinde karıştırılıcak
• Yağlanmış tepsiye dökülüp düzeltilicek
• Fırın ısıtılmadan tepsi yerleştirilicek 160 derecede üstü pembeleşinceye kadar pişirilecek.