Malzemeler :
- 250 gr. un
- 250 gr. şeker
- 2 yumurta
- limon kabuğu rendesi
- 1 çorba kaşığı su
- 1 yumurta akı
Tarifi :
- Tereyağını oda sıcaklığında yumuşatın.
- Sonra bir kabın içine koyun.
- Unu ve yumurtayı
, limon kabuğunu ilave edip, krema haline gelinceye kadar karıştırın.
- Hamurdan parçalar alın ve avucunuzun içinde yuvarlayarak ortalama 7,5 cm. uzunluğunda çubuklar meydana getirin. Bunları yağlanmış tepsiye dizmeden önce yarım ay şekline sokun.
- Tepsiye dizdikten sonra, hamurları yuvarlak kısımlarından iki veya üç yerden keskin bir bıçak ile kesin. 1 çorba kaşığı soğuk su ile karıştırdığınız yumurta akını sürün.
- Sıcak fırında 12-15 dakika pişirin.
Türk donuts yıldızı da olsa tam olurdu 😀