Sucuklu Dilim Tarifi ve Malzemeleri

Malzemeler :

  • 1,5 bardak un
  • 30 gram tereyağı
  • 1/2 bardak süt
  • 1 tutam tuz
  • 100 gram sucuk

Tarifi :

  • Unu eleyerek bir kaba alın. Ortasını havuz gibi açın. Yumuşatılmış tereyağını ve tuzu koyun. Sütü azar azar dökerek ilave edin. Yumuşak bir hamur haline gelene dek yoğurun. Üzerini nemli bir bezle örtün. Buzdolabında birkaç saat bekletin. Bu sürenin sonunda hamuru çıkartıp, bir merdaneyle ince bir yufka haline gelene dek açın. Hamurdan bir bardak ağzının yardımıyla yuvarlaklar kesin. Önceden yağlanmış fırın tepsisine aralıklı olarak dizin. Bu arada sucukları küçük küçük kesin. Bir tavaya koyup, yağları çıkana dek kavurup, ateşten alın. Önceden tepsiye dizdiğiniz hamurların üzerine serpiştirin. Tepsiyi orta hararetli fırına sürüp, hamur kızarana dek pişirin. Sıcak servis yapın.

Hakkında YemekSever

YemekSever Admin

Birde Bu Tarife Bakın

Fırında Açma Börek Tarifi ve Malzemeleri

Malzemeler : Hamuru için: 1 küçük paket toz maya 1 su bardağı sıvıyağ 1 su …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir