Malzemeler :
- 3 adet yufka
- Yarım kilo süt
- 1 çay bardağı kaşar rendesi
- 2 yumurta
- Bir tutam tuz
Tarif :
- Süt, yumurta ve tuz çırpılıp kaşar rendesi eklenir
- 3 adet yufka küçük küçük parçalar halinde bu karışıma eklenerek çok az sıvı yağ ile yağlanmış borcam tepside 200 derecede fırında pişirilir.