Anasayfa / Hamur İşleri / Waffle Tarifi ve Malzemeleri

Waffle Tarifi ve Malzemeleri

Malzemeler :

  • 100 gr (6 yemek kaşığı) tereyağı
  • 250 ml (1 su bardağı) tam yağlı süt
  • 160 gr (1,5 su bardağı) un
  • 3 paket vanilya
  • 4 adet yumurta
  • 3 – 4 tane sert elma
  • 50 gr (3-4 yemek kaşığı) limon suyu
  • 50 gr (4 yemek kaşığı) tozşeker
  • 50 gr (3-4 yemek kaşığı) elma suyu
  • 10 gr (1 yemek kaşığı) pudra şekeri
  • Waffle ızgarası

Tarifi :

  •  50 gr tereyağımızı (3 yemek kaşığı) erittikten sonra üzerine sütümüzü, unumuzu vanilyamızı ve yumurtalarımızı ilave ederek karıştırıyoruz.
  • Eğer wafflemizin yumşak olmasını istiyorsak yumurtaların aklarını sarılarından ayırmalıyız.
  • Daha sonra yumurtamızın aklarını köpürünceye kadar çırptıktan sonra karışımımıza ilave etmeliyiz.
  • Waffle ızgaramızı yağladıktan sonra ard arda altın sarısı renginde olacak kadar pişiriyoruz.
  • Bu sırada elmalarımızı soyduktan sonra dört parçaya bölüp çekirdeklerini çıkartıyoruz.
  • Elma dilimlerimizin üstüne limon suyumuzdan damlatıyoruz.
  • Şekerimizi ayrı bir tavada kahverengileşinceye kadar pişiriyoruz.
  • Şekerimiz erirken karıştırmıyoruz.
  • Kalan 50 gr tereyağımızı, (3 yemek kaşığı) elmalarımızı ve elma suyumuzuda ilave ettikten sonra şekerimiz tamamen eriyinceye kadar yavaş bir şekilde karıştırıyoruz.
  • .Elmalarımız ve şeker tamamen harmanlanıncaya kadar karıştırmaya devam ediyoruz.
  • Daha sonra vanilyalı waffıllarımızın üzerine pudra şekeri serperek elmalarla birlikte servis yapıyoruz.
  • Afiyet olsun.

Hakkında Yemek Sever

Yemek Sever
YemekSever.com 2015'in son çeyreğinde yayın hayatına başladı. Sizden gelen tarifler ve usta şeflerin özel tariflerini tek bir çatı altında toplayarak siz değerli YemekSever'lerin beğenisine sunmaktadır.

Birde Bu Tarife Bakın

İrmik Tatlısı (Revani) Tarifi ve Malzemeleri

Malzemeler : 3 adet yumurta 2 su bardağı irmik 2 su bardağı un 1 su …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir