Cevizli Sarmısaklı Salata Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Malzemeler:

• • 100 gram ceviz içi
  • 2 dilim ekmek içi
  • 4 diş sarımsak
  • 1/iki su bardağı sirke
  • 3/4 su bardağı zeytinyağı
  • Yeterince tuz

Tarifi:

• • Havanda dövdüğümüz cevizleri, kabuklarını çıkarıp, suda ıslattığımız ve suyunu iyice sıktığımız ekmekler ile karıştıralım ve tekrar havanda dövelim.
  • Dövmeye devam ederken, 5-6 damla sirkeyi ve zeytinyağının tamamını akıtalım.
  • Yeterince tuzu ve dövdüğümüz sarımsak ile karıştırdığımız kalan sirkeyi koyarak, iyice karıştıralım.