Tel Kadayıf Tarifi ve Malzemeleri

Malzemeler :

  • Yarım kilo tel kadayıf
  • 1/2 paket margarin
  • 150-200 gram ceviz
  • 3 su bardağı süt
  • 100-150 gram antep fıstığı içi

Şurup için:

  • 3-4 su bardağı su
  • 3-4 su bardağı şeker
  • Yarım limon suyu

Yapılışı :

  • Şurup malzemelerini bir tencereye katarak şurubumuzu hazırlıyoruz ve bir kenarda soğuması için bırakıyoruz.
  • Fırın tepsimizi yağladıktan sonra kadayıfımızın yarısını tepsinin içerisine yayıyoruz.
  • Dişe gelecek kadar dövdüğümüz ceviz içlerini tepsiye yaydığımız kadayıfın üzerine her yerine gelecek şekilde serperek yerleştiriyoruz.
  • Üzerine bir kat daha kadayıf seriyoruz. Daha sonra erittiğimiz margarini tepsimizin üzerine gezdiriyoruz ve fırına verip 180 derecede pembeleşmeye başlayıncaya kadar pişiriyoruz.
  • Kadayıfımız pembeleştikten sonra fırından çıkartılıp üstüne sıcak haldeyken sütümüzü gezdirerek ilave ediyoruz. Sütü biraz ılıtmayı unutmayın.
  • Son olarak soğması için bıraktığımız şurubumuzu tatlının üzerine gezdirerek her tarafına döküyoruz.
  • Dikkat etmemiz gereken nokta şurubun soğuk ve tatlımızın sıcak olmasıdır.
  • Üzerine isterseniz çekilmiş antep fıstığı serpiştirip servis yapabilirsiniz.

Hakkında YemekSever

YemekSever Admin

Birde Bu Tarife Bakın

Hurma Tarifi ve Malzemeleri

Malzemeler: 500 gram un 4 yemek kaşığı yoğurt 2 yumurta 50 grammargarin bir tatlı kaşığı …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir