Labne Peynirli Makarna Tarifi ve Malzemeleri

Malzemeler:

  • 300 gr boru makarna
  • 4-5 adet taze soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 10-12 tane mantar
  • 1 havuç
  • 1 kabak
  • 1 paket labne peynir
  • Tuz-karabiber
  • 2-3 tatlı kaşığı sebzeli çeşni yada tuzot
  • Sıvı yağ
  • 1,5 bardak sıcak su

Tarifi:

  • Makarna tuzlu suda haşlanır. Yapışmaz tavada sıvı yağla, ince doğranmış taze soğan, kıyılmış sarımsak, rendelenmiş havuç, şerit seklinde doğranmış kabak ve yine ince doğranmış mantarlar sırayla sobelenerek pişirilir. Mantarlar suyunu çekince 1,5 bardak su ve sebzeli çeşni eklenir. Ardından 1 paket labne peyniri ilave edilir ve erimesi beklenir. Tuz ve karabiberle lezzetlendirildikten sonra haşlanmış makarnalar ilave edilir ve 3-5 dakika kısık ateşte pişirilir. Arzuya göre üzerine taze fesleğen, nane ve pul biber serpilebilir.

Hakkında YemekSever

YemekSever Admin

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir