Mısır Ekmeği Tarifi ve Malzemeleri

Malzemeler:

• 250 gr. beyaz un
• 250 gr. mısır unu
• 375 ml. süt
• 2 yumurta
• 2 çay kaşığı tuz
• 2 çay kaşığı şeker
• 1 kabartma tozu
• bir tutam Dereotu

Tarif:

• Ekmek Makinesi haznesine öncelikle oda sıcaklığındaki sütü koyuyoruz. İçine oda sıcaklığında yumurtaları kırıyoruz, tuzu ve şekeri ekliyoruz. Malzemelerin üzerine önce beyaz unu, sonrasında da mısır ununu ekliyoruz.
• En üste kabartma tozunu koyduktan sonra ekmek makinesini 1 kg ayarına getiriyoruz – 1 no’lu programı seçiyoruz.
• Programı başlattıktan sonra ek malzeme koyabilirsiniz anlamına gelen 2. sinyal sesinden sonra, ince kıydığımız dereotlarını ekliyoruz ve ekmek pişene kadar kapağını açmadan pişiriyoruz.