Malzemeler :
- 1 su bardağı yeşil mercimek
- 6 bardak et suyu yada su
- Tuz
- 1 kaşık salça
- 2 çorba kaşığı sıvıyağ
- Yarım su bardağı tel veya arpa şehriye
- 1 baş soğan
- 1 çorba kaşığı tereyağ
Tarifi :
- Yağda soğanlar kavurulur.Su ilave edilir.10-12 saat suda beklemiş olan mercimek haşlanmış ve suyu süzülmüş olarak tencereye ilave edilir. Pişmeye yakın şehriye ve salça ilave edilir.
karaşimşek 😀